MATERNUTRI
11 de mar de 20221 min
Dúvida que surgiu na caixinha de perguntas e no direct.
Como faço para higienizar frutas que já vem pré cortadas❓
1️⃣ Verifique o local que está sendo comprado. Evite feiras e quiosques ou barracas na rua. Alto risco de contaminação.
2️⃣ Verifique se embalagem está integra;
3️⃣ Os estabelecimentos colocam uma etiqueta com data de manipulação, compre aqueles com menos tempo possível;
4️⃣ Ao chegar em casa, corte o alimento e armazene na geladeira em recipiente fechado.
O melhor seria, claro, comprar 🛒 o alimento inteiro. Mas tendo esses cuidados minimiza o risco de estar “estragado”.
Lembrando que bactérias 🦠 que causam doenças de origem alimentar, geralmente, não deixam cheiro ou gosto ruim. São silenciosas e perigosas, sem alterar o alimento, muitas vezes.
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