
Óleos e Gorduras na Alimentação
Bom dia pipoll, Trago para vocês essa informação básica sobre o uso de óleos e gorduras na alimentação principalmente de bebês e crianças. Gostaria de salientar que todas as gorduras da figura pode ser usada diretamente na alimentação Ainda "cru" ou para preparo da comida, mas quando usamos gorduras que já são saturadas (como óleo de cocô e manteiga) ao fogo formarão mais gorduras do tipo "trans" que aquelas que são insaturadas. Por isso que orientamos o óleo de girassol pa