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Geleia de mocotó era um clássico no início da introdução Alimentar, assim como leite condensado na mamadeira 🍼, sabiam❓ Pois é, mas a geleia de mocotó, além do açúcar que não deve ser oferecido até 2 anos, ainda tem um aditivo - Caramelo IV ⁉ Ele é classificado no Grupo 2B o significa que possivelmente é cancerígeno, segundo a publicação da monografia 101 da IARC/OMS. Isso se dá porque em animais já está comprovado, inclusive o mecanismo de ação da substância oriunda do cara

Você já sabia de todas essas mudanças❓ Fora as comportamentais… parece que o bebê passa por um portal e muda completamente. Mas calma ❤️ Para te ajudar a equilibrar todos os pratos eu, Giselle @maternutri , e a Camila @Nutricamila preparamos o desafio: ❤️SEU FILHO COMENDO BEM. www.maternutri.com.br #lanchesaudavel #lancheinfantil #introducaoalimentar #maternutri #feijao

No Clima do Oscar 🤭, Hoje trago os 5 "melhores" livros para bebês e crianças até 4 / 5 anos e trabalha alimentação. Essas indicações servem para bebês de 2 anos ainda estão entrando na fase "do faz de conta" até os maiorzinhos com 4 / 5 anos e entraram no mundo dos "porquês". Para os menorzinhos o negócio deles é visual, muitas cores e texturas. Por isso indico esses livros que os bebês podem interagir, passar as mãozinhas e são cartonados, resistentes aos pequenos explorado

Semana curta, mas tem lancheira por aí❓ Vou desenrolar para vocês 😅e ajudar o que mandar amanhã e quarta‼️ Aproveita e já salva ♥️. Não esqueça que fruta é um item que não pode falta na lancheira. Aproveita que a pêra 🍐 willians está na época e barata: R$ 1,80 / 100 g aqui no Rio. Já ameixa, a importada está mais em conta 💵: R$ 1,70/ 90 g. Deixei como ideia 💡 colocar chips de couve 🥬… fica bem bom e já ensinei como faz com a couve manteiga. O ovo de codorna pode mandar n

Eu sou suspeita, não curto feijão. Principalmente, o preto. O grão me lembra barata esmagada 🤢(trauma de infância). Mas falando como nutricionista, tudo bem se esse grupo não for bem aceito por ai. No drama 😅. Porém, muitas vezes ficamos na mesmice e esquecemos de variar dentro do próprio grupo alimentar🤷‍♀️. Com uma mudança simples, de modificação da variedade da leguminosa ou apenas mudando o tipo do feijão (com tantas cores diferentes) nossos filhos podem apresentar o i

Super fácil. Ingredientes: ✅ 3 colheres de sopa de goma de tapioca ✅ 1 colher de sobremesa de chia ✅ 1 colher de sobremesa de requeijão ou cottage ou queijo parmesão ✅ 1 ovo ✅ 2 colheres de sopa de tomate 🍅 ralado ou picado ✅ sal a gosto Modo de preparo: 1️⃣ em um bowl mistura tudo; 2️⃣ coloca fio de azeite na frigideira, pré-aqueça 3️⃣ coloque a massa e deixe cozinhar por um lado e depois vira. Pode usar cortadores divertidos para aproximação dessa preparação caso seu filho

A cultura do fígado (de boi 🐂 ou galinha 🐓) na época dos nossos pais e avós, e de bebês e crianças tem comer 🍽 esse alimento está enraizado. É fato que o fígado é RICO em FERRO, VITAMINAS B12 e A. Mas o questionamento de oferecer ou não esse alimento que era dito nutritivo hoje em dia é pelo fato que o fígado é um órgão que ABSORVE TUDO❗️ Ele quem é responsável por METABOLIZAR MEDICAMENTOS (antibióticos, super comum em animais de corte), NUTRIENTES e outras substâncias. Po

Mais de 90% das pessoas pediram "help" de como escolher palmito ou azeitona em conserva... então vamos lá🤩 Basicamente, NÃO COMPREM conservas de palmito ou azeitona que contenham CONSERVADOR (ex. sorbato de potássio), não existe a necessidade. Existem outras marcas que contém apenas o acidulante. Outro adendo que gostaria de fazer é sobre o Palmito JUÇARA⚠️. O Palmito Juçara leva oito anos para o corte, a planta morre e é necessário replantio❗ Ou seja, é inviável economicame

Essa semana mostrei nos stories os meninos comendo "pipoca" de sagu e recebi muitas mensagens perguntando como fazia ou o que era isso? Sagu é um subproduto oriundo da mandioca, acho esse tubérculo tão versátil! Amo de paixão! Eu testei a "pipoca" de sagu no microondas e já havia feito uns anos atrás na panela. O que as pessoas mais querem com a "pipoca" de sagu é uma alternativa para dar para bebês e crianças menores de 4 anos por conta do risco de engasgo da pipoca tradici

Bom dia pipoll, Trago para vocês essa informação básica sobre o uso de óleos e gorduras na alimentação principalmente de bebês e crianças. Gostaria de salientar que todas as gorduras da figura pode ser usada diretamente na alimentação Ainda "cru" ou para preparo da comida, mas quando usamos gorduras que já são saturadas (como óleo de cocô e manteiga) ao fogo formarão mais gorduras do tipo "trans" que aquelas que são insaturadas. Por isso que orientamos o óleo de girassol pa

Hoje foi dia de #educacaonutricional em casa. O #lanchinho da noite a minha pequena quem preparou e aprovou. Mostrei lá no snapchat. - biscoitos de aveia com ameixa (sem leite e sem ovos); - tangerina E na casa de vocês? O que as crianças comeram na ceia? Boa noite #servicodecardapiosqualitativos #cardapioBymaternutri #lanchedanoite #lanchesbymaternutri #momlife #nutriblogger #momlife #tangerina #maternutri

Hoje de manhã mostrei o passo-a-passo como faço a farofa de vegetais. Mas a base da #receita é fácil e simples. Aí é só brincar com a imaginação! Ingredientes: 1/2 abobrinha ralada grosseiramente 2 colheres 🥄 de sobremesa de cebola picada 1 colher 🥄 de sopa cheia de manteiga + 1 fio de azeite 4 colheres 🥄 de sopa de farinha de mandioca 2 colheres 🥄 de sopa de farelo de aveia sal a gosto Modo de preparo: numa frigideira colocar a manteiga e o azeite e a cebola deixar do

Quer inspirações de cardápio? Vai ai uma comida mais que gostosa. Tivemos : ✅Fettuccine orgânico com molho de tomate e cenoura acompanhado de um saboroso feijão-preto ✅couve picadinha fina e refogada com alho e cebola ✅é esse quibe (ou kibe) de abóbora com folhas de rúcula inspirado totalmente na receita da Fer da @comidinhasdadiana. Ele é irresistível! Impossível comer ️só. Boa noite #oquetemnopapadonenem #comidadeverdade #comacomidadeverdade #abobora #kibe #quibe #couve #

Falando um pouco farináceos (sustagem, sustain, mucilon, farinha láctea, cremogema e similares). Esse Post é para dar 5 motivos para não oferecer esses produtos (que não são #comidadeverdade, são ultraprocessados. E pela quantidade de ingredientes esses produtos são no máximo SUBSTÂNCIAS COMESTÍVEIS‼️) Explicando melhor cada item: 1️. já é mais que conhecido que esses farináceos são um dos precursores da obesidade infantil , principalmente por conter açúcar e carboidratos s

Como vocês podem ver na figura (fonte: internet) na introdução da alimentação complementar deve, ao máximo, evitar de oferecer alimentos BATIDOS (no liquidificador ou mixer) e nem PENEIRADOS. As vezes no desespero em fazer o bebê começar aceitar algum alimento, a mãe ou pai ou cuidador prepara a comida com a textura mais "lisa" (batido ou batido e peneirado). E isso muitas vezes funciona. Mas na verdade você estará apenas postergando um problema, a aceitação da comida com tex

Receitinha de #mingau sem açúcar e com farinhas "do bem" - #aveia. O purê de maçã é fácil de fazer: só cozinhar a maçã com pouco de água até amolecer e depois passar no processador. Pode fazer em grandes quantidades e congelar em forminhas de gelo. É um ótimo recurso para adoçar geleias, bolos etc. As uvas passas brancas devem ser hidratadas com um pouco de água quente e também passar num processador. É só colocar tudo na panela até engrossar e servir morno Esse mingau pode

Ágar-ágar é uma fibra oriunda de uma alga rica em muitos minerais. A bala caseira não fica como as balas industrializadas mas pode ser muito mais nutritiva. Essa #receitamaternutri pode ser substituída por qualquer outro suco de frutas. Eu fiz de maçã. Ingredientes: - 6 maçãs sem casca; - 200 ml de água; - 1 pacote de 10g de agar agar (compra fácil em casa de produtos naturais); Modo de preparo: 1. Bata no liquidificador as maçãs com a água até formar um suco; 2. Coe num coad