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  • Foto do escritorMATERNUTRI

Como escolher os produtos em conserva?

Mais de 90% das pessoas pediram "help" de como escolher palmito ou azeitona em conserva... então vamos lá🤩


Basicamente, NÃO COMPREM conservas de palmito ou azeitona que contenham CONSERVADOR (ex. sorbato de potássio), não existe a necessidade. Existem outras marcas que contém apenas o acidulante.






























Outro adendo que gostaria de fazer é sobre o Palmito JUÇARA⚠️. O Palmito Juçara leva oito anos para o corte, a planta morre e é necessário replantio❗ Ou seja, é inviável economicamente, e ainda sofre exploração ilegal porque ela tem o sabor mais adocicado e menos fibrosa que os outros tipos (Fonte: https://foodsafetybrazil.org/consumo-de-conservas-de-palmito-o-que-e-realmente-importante-para-a-seguranca/).


Prefira os palmitos do açaí e pupunha.


Salve esse post para consultar quando for às compras ✌️.


Quem já deu palmito ou azeitona ao filhote😁❓


Boa noite 😘

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