• Maternutri Dsc. Giselle Duarte

Comprar alimentos congelados faz mal?

Sempre recebo dúvidas sobre #congelamento e #congelados ❄️.

Dentre várias perguntas que eu recebo 💁🏻:

🎯 Para facilitar a vida corrida do dia-a-dia 🏃🏻🏃🏻🏃🏻 quais alimentos congelados industrializados posso fazer uso❓


👉🏼 🗣 Na falta de legumes frescos (como ervilhas, brócolis, cenoura, batatas ou couve-flor etc) podemos lançar a mão 👌🏼desse legumes congelados industrializados👍🏼❗️;

✅ Eles são vendidos em sacos como o da foto 📸 do Post e pode conter 1 legume ou mais.


⚠️ IMPORTANTE É: ler o rótulo na parte dos INGREDIENTES 👀. Tem que estar escrito aqui contém TÃO SOMENTE O(S) LEGUME(S) e nada mais.

❌não deve conter conservantes e nem outros aditivos químicos.


🌀Os métodos de conservação desse legumes são: BRANQUEAMENTO (conhecido como escaldamento) e CONGELAMENTO ❄️.

Ambos processos são seguros microbiologicamente e conservam bem os nutrientes dos alimentos‼️.


⚠️ Uma observação importante: a maioria desses alimentos industrializados congelados deve ser cozido para ser consumido.


⚠️ Um dica: quando for usar um produto desse tipo, retire da embalagem e coloque para cozinhar ainda congelado, assim perde-se ainda menos nutrientes 😉.


Quer saber mais sobre esse e outros assuntos 📰❓. Deixe sua dúvida nos comentários 👇🏼👇🏼👇🏼.


😘😘😘.



giselle@maternutri.com.br

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