O que deve conter nas papinhas dos bebês
Atualizado: 29 de ago. de 2020
Vamos falar um pouco sobre o que deve conter nas papinhas dos bebês na introdução alimentar? Essa estrutura alimentar serve para qualquer idade!
Deve conter 1 alimento de cada grupo descrito abaixo:
- 1 do grupo das carnes (carne bovina, frango, peixe, suína, ovo ou vísceras como fígado);
- 1 do grupo de verduras: espinafre, couve, almeirão, bertalha, couve-flor, brócolis, agrião, berinjela, etc;
- 1 do grupo de legumes: abóbora, beterraba, cenoura, chuchu, quiabo e vagem;
- 1 do grupo de cereais/ tubérculos : arroz, batatas, inhame, aipim, milho, cará, angu, macarrão etc;
- 1 do grupo das leguminosas: feijões, ervilha em fava, lentilha, grão de bico e soja.
No inicio pode preparar os alimentos juntos, sempre adicionando primeiro aqueles que demoram mais tempo para cozinhar. Mas assim que o bebê tiver aceitando a comida “salgada” deve separa-los para que a criança conheça e perceba a diferença entre os alimentos.
Segue abaixo uma receita de Papinha de Frango (receita do IG @papomaterno).
Ingredientes: Peito de frango, batata, abóbora, couve manteiga e brócolis
O modo de preparo é sempre o mesmo!
Coloco na panela, alho, cebola, tomate, cheiro verde/coentro e o frango, mexo um pouco e adiciono água;Deixo cozinhar por volta de uns 20 minutos, e adiciono a batata e a abóbora. Deixo mais uns 10 minutos ou até que a batata e abóbora estejam macias; Adiciona o brócolis e a couve por último!
Deixo mais um pouquinho e depois pronto!
Fácil, não é? O resultado é super gostosinho!