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Receita de Farofa Integral de Abobrinha

Que tal fazer uma  Receita de Farofa Integral de Abobrinha?

A base da receita é fácil e simples. Aí é só brincar com a imaginação️!


Ingredientes:


- 1/2 abobrinha ralada grosseiramente

- 2 colheres de sobremesa de cebola p/cada

- 1 colher de sopa cheia de manteiga + 1 fio de azeite

- 4 colheres de sopa de farinha de mandioca

- 2 colheres de sopa de farelo de aveia sal a gosto


Modo de preparo:


1. Numa frigideira colocar a manteiga e o azeite e a cebola deixar dourar levemente;

2. Adicionar a abobrinha e deixar cozinhar quando estiver cozida acrescente as farinhas e o sal e mexa em fogo baixo para cozinhar;

3. Se for necessário, tiver muito seca farofa acrescente mais manteiga.


E voilà.


A combinação do prato foi:

- Arroz misto de branco com integral

- Beterraba em cubinhos cozida

- Feijão carioca

- Farofa de abobrinha. 


Beijos. 

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giselle@maternutri.com.br

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